Beach 2017 med Paleo

Som lastbilschaffis sitter jag mest hela dagarna och mat är inget jag prioriterat genom åren vilket har satt sina spår.
Efter senaste hälsokollen fick jag reda på att mina värden såg mindre bra ut, så nu är det dags att ta tag i livet!

Läkaren började prata om att paleo kunde vara bra för mig, det kallas visst även för stenålderkost!
Vad är det, frågade jag???
Han försökte förklara med jag fattade ingenting, så det vara bara att ge sig ut och söka på nätet!
Där fanns en hel djungel av sidor att läsa på, den ena krångligare än den andra men den jag fastnade för och som fick mig att förstå vad Paleo handlar om var leva sockerfritt.

Där hittade jag vettig information skriven på svenska, dvs med vanliga ord och inte massa krångligheter.
Att de dessutom sålde veckomenyer med paleorecept var ju guld och precis vad jag behövde!
Så jäkla bra, med handlingslista och allt!
Så nu är det dags för en förändring som heter duga!
Varje lördag handlar jag efter listan, det är inga superkonstiga ingredienser och sånt man aldrig hört talas om, utan riktig och framförallt god mat! Köttfärslimpa, stekt fläsk, fisksoppa och thaikyckling allt du kan behöva. Så söndagar tillbringar jag numera i köket där jag förbereder matlådor för kommande vecka, det trodde jag aldrig om mig själv.

I mars åker vi, då gäller det att packa lätt

Yapp, det är bra att vara hemma med barn. Nu har jag ”råkat” boka en resa. 🙂

Vi draaar till Maldiverna hela gänget och jag hoppas vi får en vårboost i humöret! Som vanligt gäller det att packa lätt när man reser, barnens prylar och kläder är viktigast. Men bara för det vill jag inte snåla in på bekvämligheterna, att sova gott gör man inte i tråkiga hotellakan, här ska det vara riktigt bra sidenlakan, så har precis beställt även några uppsättningar från Sleep in Silk.

17 mars bär det av, 120k. Tvifan att det kan vara så dyrt, hoppas verkligen att det är lika bra som alla säger. Ser ju onekligen trivsamt ut på bilderna, kanske lite klent med barnaktiviteter, men de får lära sig att koppla av och gräva sand gillar de ju. Robinson Club Maldives ska vi bo på, ön är nog mindre än tomten hemma så håll tummarna för bra väder.

 

Huset och all dess vattenbekymmer

Inte bara båten som ska ligga i vatten, tydligen har huset även det bestämt sig för att mer eller mindre flyta omkring på en bädd av vatten. Detta har blivit ett stort bekymmer för vår ekonomi, men vad ska vi hitta på. Det var bara att ta in offert från ett tiotal olika firmor som utför dränering. Efter att ha verkligen granskat vad de åtar sig och hur det gör vår dränering, så har vi bestämt oss för Svenska Fukt i Haninge. Robban har verkligen gett oss det förtrående vi sökt och gör allt ungefär som vi förställt oss.

Det är ett ganska utförligt jobb då det även är mycket vatten under huset.

Vi har satsat på att bli upp hela plattan och sätta in pump, dränering och lägga in golvvärme, detta tillsammans med den vanliga dräneringen.

Stor källare och krångliga trappor och närliggande byggnader gör att de får köra smågrävare vilket gör det lite mer tidskrävande.

Jaja, det är väl bara bita i det sura och hoppas vi kan få en trivsam källare.